¿Otro café? Sí, por favor. Como lo hemos comentado más de una vez, en Garlic & Waters somos muy cafeteros y por eso no dudamos ni un segundo en ponernos manos a la obra para construir el branding y la estrategia de comunicaicón de La Escuela de Baristas.

El génesis de este proyecto se encuentra en Cafés Plaza del Castillo, tostador pamplonés especializado en el sector hostelero que propone a sus clientes formaciones específicas para cafeterías, bares y cualquier establecimiento del café. La alta demanda de formación en la hostelería y el boom de los baristas motivaron la creación de un centro de formación independiente, pasando de la escuela de Cafés Plaza del Castillo a La Escuela de Baristas, con artículo y nombre propio.

Así creamos su nuevo branding, en sintonía con el actual sector de café de especialidad y el barismo a nivel mundial: una gráfica de marca limpia y de líneas claras. Se trata de un imagotipo cuyo símbolo es la letra B de Barista en la que se ha usado su cintura y lóbulos para crear un espacio negativo con forma de la jarra y la taza que se usan en el Latte Art, una de las técnicas más reconocibles del mundo Barista.

En paralelo, elaboramos una estrategia de comunicación entorno una premisa: La Escuela de Baristas es a día de hoy el único centro de Navarra en ofrecer cursos oficiales de la Specialty Coffee Association y formaciones para baristas profesionales. Por tanto, construimos una web-tienda online en la que informar de la programación de cursos y talleres de la escuela así como de la compra de todas estas formaciones, agilizando así la gestión a nivel interno por parte de su formador Amilka Lee.

Esta estrategia de comunicación se completa con el lanzamiento de La Escuela de Baristas en redes sociales, con Instagram como red principal, donde comunicamos de forma visual, práctica y eficaz las próximas formaciones, en especial gracias a la integración de la tienda online en la red y la opción de etiquetar los productos en las publicaciones.

Completamos el lanzamiento y promoción de la marca con campañas publicitarias en Instagram Ads y Google Ads, además del envío de notas de prensa a medios de comunicación locales y especializados en el sector del café de la hostelería.

El trabajo de Garlic & Waters para La Escuela de Baristas no se queda en lo digital. También hemos trabajando el branding de la marca en su Aula de formación con una rotulación estratégica de la sala; además de crear roll-ups, folletos y papelería promocional para próximos talleres y eventos fuera de las instalaciones.

Más allá del lanzamiento, es para nosotros un placer poder acompañar este ambicioso proyecto en su crecimiento y evolución, aportando  ideas y estrategias de marketing.

Date una vuelta por la web de La Escuela de Baristas para conocer mejor nuestro trabajo y ponte en contacto con nosotros si te gustaría hacer lo mismo en tu negocio.